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【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大須たんたんめん　新栄店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市中区

【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　　　　　11時30分〜14時30分

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時30分〜21時30分

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なし

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　28席

【メニュー】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担々麵

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　800円

【2021年合計金額】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5160円

【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担々麺

【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　細麺ストレート　

【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　72点

【感想】

2021年6軒目は、��大須たんたんめん　新栄店�＝B連食になります。

連食は久々だし、歳を考えれば連食は避けたい気もしたが、��牛次郎�≠ﾌ隣に有ったので、思わず

入ってしまった。

店名にも有りますが、元々は大須に店を構えていて、大須時代の9年程前に2回程行った記憶が有る。

注文したのは、��担々麵�＝B

濃厚な胡麻の香りとコクの有るスープは、見た目以上に辛さも十分に有る。

カシューナッツでしょうか?時折カリカリとした食感が良い感じのアクセント。

肉味噌も粒が大きめで、しっかりと食感を楽しむ事が出来る。

麺は、��細麺ストレート�＝B

喉越しの良さと細麺ながらも適度な噛み応えも有るし、濃厚スープとの絡みも抜群。